パン切りナイフ(凸刃)

パン切りナイフ(凸刃)
品番 #804-912
JANコード 4956617804912
刃渡り 200mm
柔らかいゴム系樹脂を用いた手に馴染みやすく、握りやすいハンドルです。

刃:モリブデン含有ステンレス鋼
柄:ゴム系樹脂(TPR)・ABS樹脂

やわらかい食パンを切るには丸みをおびた凸刃の波刃、固いフランスパンを切るにはノコギリ刃のような凹刃形状が適しています。いずれの刃も様々なパンに使用できますが、パン切りナイフは波刃の特徴を踏まえて選ばれる事をお勧めします。やわらかいパンが使われるサンドイッチには弊社のオリジナルサンドイッチナイフ(#802-253)が最適です。