| パン切りナイフ（凹刃） | |
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| 品番 | #804-639 |
| JANコード | 4956617804639 |
| 刃渡り | 200mm |
| つなぎ目の無いオールステンレス製の包丁は衛生面だけでなく防水性、耐食性、耐久性に優れています。 刃：モリブデン含有ステンレス鋼 柄：ステンレススチール ※ステン（Stain）は「汚れ」という意味で、ステンレス（Stainless）は他の金属と比較して汚れに強い金属を指していますが、錆（Rust）を完全に防ぐ素材ではありません。したがって、使用後のお手入れが不十分な場合、錆が生じてしまいますのでご注意下さい。 やわらかい食パンを切るには丸みをおびた凸刃の波刃、固いフランスパンを切るにはノコギリ刃のような凹刃形状が適しています。いずれの刃も様々なパンに使用できますが、パン切りナイフは波刃の特徴を踏まえて選ばれる事をお勧めします。やわらかいパンが使われるサンドイッチには弊社のオリジナルサンドイッチナイフ（#802-253）が最適です。 |
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