パン切りナイフ(凸刃)

パン切りナイフ(凸刃)
品番 #803-915
JANコード 4956617803915
刃渡り 200mm
チタンコーティングを施した包丁は、錆びにくく衛生的です。また、表面が非常に硬いので傷も付きにくくいつまでも綺麗です。

刃:モリブデン含有ステンレス鋼(金チタンコーティング)
柄:ポリプロピレン樹脂(PP)

やわらかい食パンを切るには丸みをおびた凸刃の波刃、固いフランスパンを切るにはノコギリ刃のような凹刃形状が適しています。いずれの刃も様々なパンに使用できますが、パン切りナイフは波刃の特徴を踏まえて選ばれる事をお勧めします。やわらかいパンが使われるサンドイッチには弊社のオリジナルサンドイッチナイフ(#802-253)が最適です。