| パン切りナイフ（凹刃） | |
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| 品番 | #800-693 |
| JANコード | 4956617800693 |
| 刃渡り | 200mm |
| 刃：積層鍛接複合鋼材（69層 ダマスカス鋼） 柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール） やわらかい食パンを切るには丸みをおびた凸刃の波刃、固いフランスパンを切るにはノコギリ刃のような凹刃形状が適しています。いずれの刃も様々なパンに使用できますが、パン切りナイフは波刃の特徴を踏まえて選ばれる事をお勧めします。やわらかいパンが使われるサンドイッチには弊社のオリジナルサンドイッチナイフ（#802-253）が最適です。 |
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